张小泉 - 妙厨锤纹精铁炒锅 C30370100

用純鐵原料鑄造,對健康無害.

特有物理不沾鍋特性,又不會釋出有毒物質,烹調食物時還會釋出鐵質,聽說能補充人體營養所需。

張小泉鐵鑊,只要養鑊一段時間,不沾鍋效果會越來越明顯,食物之所以不會沾黏鑊表面,是因為水分滲入細孔造成的結果。

要達到「物理性不沾黏」,就要讓鐵鑊的細孔填滿油脂。當金屬分子受熱達一定溫度後,細孔會擴張,這時食材下鑊就不會沾黏了。

 

张小泉 - 妙厨锤纹精铁炒锅 32cm

C$79.99Price

品牌:張小泉

型号:C30370100

材质:精鐵

尺寸:32cm

产地:中国